Si tratta di uan soluzione che, sempre di più, affascina i turisti. Ci si reca in aeroporto, si aspetta che si liberino uno, due, tre posti e via. Pacchetto completo.

Oppure il last minute hotel può essere un semplice attendere che si liberi una stanza di albergo.

Il last minute di solito permette di risparmia qualcosa perchè l'albergatore, piuttosto che avere una stanza vuota, la concede, magari per una o due notti, ad un prezzo inferiore alla norma.